Tak się składa, że kultura alkoholu jest bardzo rozwinięta. Dlatego interesujące stają się pytania o to, jak szkodliwe są napoje alkoholowe i czy można je spożywać bez szkody dla zdrowia.
Pierwszą rzeczą do zapamiętania jest to, że alkohol jest legalnym narkotykiem. W medycynie minionych stuleci używano środków odurzających: morfiny, opiatów, kokainy. Nawet teraz w niektórych lekach stosowane są narkotyki. Faktem jest, że w medycynie różnica między lekiem a trucizną polega tylko na dawkach. Więc alkohol w małych ilościach nie zaszkodzi ciału. W niektórych przypadkach będzie to nawet miało korzystny wpływ. Na przykład u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym jedna lub dwie szklanki brandy pomogą pozbyć się bólu głowy. Wino może pomóc w niektórych problemach trawiennych.
Jak każdy produkt spożywczy, organizm potrzebuje alkoholu z umiarem. Nie bez powodu alkohol pojawił się wiele wieków przed naszą erą i przetrwał do dziś. To nie zniszczyło cywilizacji. Nie ma więc potrzeby dramatyzowania sytuacji związanej z alkoholem.
Jak prawidłowo spożywać napoje alkoholowe
Przede wszystkim musisz wiedzieć, kiedy przestać. Nie powinieneś regularnie dać się ponieść alkoholowi. Picie takiej ilości naraz, że tracisz koordynację i spójność myśli, również nie jest konieczne. Aby dobrze się bawić na wakacjach z przyjaciółmi i nie doświadczyć kaca następnego ranka, trzeba pamiętać o kilku prostych zasadach, których należy przestrzegać.
- Musisz zjeść kilka godzin przed wypiciem alkoholu. Poprawia to strawność alkoholu, a intoksykacja będzie stopniowa, co pozwoli kontrolować, kiedy nadejdzie czas, aby przestać. Jednak nie jest możliwe wypełnienie do wysypiska, grozi to nudnościami i bólem brzucha.
- Przed zbliżającą się ucztą można wieczorem wypić szklankę wody lub mleka.
- Możesz zjeść trochę tłustego pół godziny przed spożyciem alkoholu, na przykład kawałek masła lub smalcu.
- Szklanka kefiru pomoże chronić przełyk przed działaniem alkoholu.
- Surowe jajko przyczynia się do wolniejszego wchłaniania napojów alkoholowych. Ale z powodu opóźnionego odurzenia musisz zatrzymać się na czas i nie upić się.
- Nie obniżaj stopnia ani nie mieszaj napojów alkoholowych.
- Nie mieszaj mocnego alkoholu z pieniącymi się napojami (napoje gazowane, piwo, szampan).
- Jeśli na wieczór planowana jest uczta, przed kolacją można wypić mały aperitif.
- Musisz bardzo uważać na przekąski. Nie jedz tłustych i ciężkich potraw. Do każdego napoju możesz wybrać własną przekąskę. Nie musisz dużo jeść, w przeciwnym razie alkohol w ogóle nie będzie miał czasu na wchłonięcie, a istnieje szansa, że wypijesz za dużo.
- Przyjmując alkohol w dużych ilościach, jak to zwykle bywa w święta, organizm ma szkodliwy wpływ. Bez względu na stan, w jakim znajdujesz się rano, najlepiej jest sięgnąć po leki, takie jak węgiel aktywowany, aspiryna lub witaminy, zwłaszcza witamina C.
Zgodność alkoholu z żywnością i napojami
Stopień zatrucia i uszczerbku na zdrowiu podczas uczty zależy nie tylko od ilości i jakości alkoholu, ale także od obecności pożywienia i innych napojów.
Alkohol i napoje
- Napojów alkoholowych nie należy mieszać z napojami gazowanymi.
- Koktajl z napojami energetycznymi będzie bardzo szkodliwy dla serca.
- Nie mieszaj napojów alkoholowych o różnym stopniu. Do koktajlu nie nadają się również napoje alkoholowe o różnych technologiach produkcji (wódka z winem, whisky z koniakiem). Mocnego alkoholu nie trzeba mieszać z pianą, najbardziej haniebnym zajęciem jest mieszanie szampana z czymkolwiek.
Alkohol i jedzenie
- Dużo jedzenia podczas uczty jest szkodliwe. Jedzenie nie powinno być ciężkie iw dużych ilościach.
- Dużo błonnika i pektyny to idealna przekąska. Obejmuje to owoce i warzywa, najlepiej jabłka.
- Kwasy cyklu Krebsa. Zawierają owoce cytrusowe, kapustę kiszoną, sok jabłkowy i winogronowy, soczyste owoce i jagody, miód.
- Pokarmy o działaniu moczopędnym: mięta, zielona herbata, arbuz.
- Należy zminimalizować spożycie grzybów, mięsa, pikantnych i tłustych potraw, pokarmów trudnych do strawienia (rośliny strączkowe, produkty skrobiowe).
Zgodność alkoholu z narkotykami
Lista leków, z którymi lepiej nie pić alkoholu, jest dość długa.
- Połączone leki na przeziębienie. W połączeniu z alkoholem powodują zatrucie wątroby.
- Leki przeciwpsychotyczne, przeciwzapalne i przeciwbólowe przyjmowane razem z alkoholem mogą powodować zatrucie organizmu.
- Odurzenie aż do śpiączki grozi osobie, która jest w trakcie leczenia środkami uspokajającymi i przeciwpsychotycznymi i pozwoliła sobie na picie alkoholu.
- Leki zawierające kofeinę zwiększają ryzyko przełomu nadciśnieniowego, gdy są przyjmowane z alkoholem.
- Napoje alkoholowe w połączeniu z lekami przeciwnadciśnieniowymi i moczopędnymi mogą powodować gwałtowny spadek ciśnienia krwi.
- Regularne stosowanie aspiryny z alkoholem może prowadzić do wrzodów żołądka.
- Alkohol z lekami hipoglikemizującymi i insuliną może prowadzić do krytycznego spadku poziomu cukru we krwi, aż do śpiączki.
- Alkohol z lekami przeciwhistaminowymi może nasilać alergie i ból.
- Połączenie alkoholu z antybiotykami może skutkować nietolerancją leku lub osłabieniem / brakiem efektu terapeutycznego.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich tych zasad i weźmiesz pod uwagę zgodność alkoholu z innymi produktami, możesz się zrelaksować i nie szkodzić zdrowiu.